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Pariser Dächer werden grün 0


Tomaten mitten in der Stadt anbauen – da rümpfen Skeptiker die Nase. Aber die Stadtgärtner sind von ihrem Projekt überzeugt. Über der französischen Hauptstadt Paris bauen immer mehr Stadtgärtner Obst, Gemüse und Kräuter an. Viele Restaurants und Hotels setzen auf die frischen Köstlichkeiten, die sie sogar als besser erachten als Produkte aus der Bio-Landwirtschaft.

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